صرف العملات
مجتمع مدني
كتابات
فريق التحرير
من نحن
إتصل بنا
الرئيسية
اخبار عدن
أخبار وتقارير
تحقيقات وحوارات
منوعات
محافظات
عرب وعالم
إجتماعيات
قضايا
رياضة
ثقافة
صرف العملات
مجتمع مدني
كتابات
فريق التحرير
من نحن
إتصل بنا
آخر تحديث :
الإثنين - 10 فبراير 2025 - 12:10 ص
منوعات
تناول هذا المشروب يوميًا وبانتظام لضبط مستويات السكر في الدم
الإثنين - 12 أغسطس 2024 - 01:26 ص بتوقيت عدن
عدن تايم / متابعات
تابعونا على
تابعونا على
في السنوات الأخيرة، اكتسب استخدام التوابل مثل القرفة والفلفل ليس فقط في الطهى ولكن في العديد من الوصفات من أجل تعزيز الصحة، اهتمامًا كبيرًا نظرًا لخصائصها المعززة للنكهة وفوائدها الصحية المحتملة، ويشير تقرير موقع "تايمز أوف إنديا" إلى فوائد إضافة الفلفل والقرفة إلى الشاي وقدرة هذا المشروب الخارق على التحكم في مستويات السكر بالدم.
كيف تساعد القرفة في التحكم في نسبة السكر في الدم؟
القرفة هي نوع من التوابل الحلوة والدافئة التي تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل سينامالديهيد وحمض سيناميك، والتي تمت دراستها لمعرفة تأثيراتها المحتملة على مستويات السكر في الدم، وتشير الأبحاث إلى أن القرفة قد تعمل على تحسين حساسية الأنسولين، مما يسمح للخلايا بامتصاص الجلوكوز بشكل أفضل من مجرى الدم، ويمكن أن يؤدي هذا إلى تنظيم أفضل لمستويات السكر في الدم، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري، وعند إضافتها إلى الشاي، تضفي القرفة نكهة مريحة تمتزج جيدًا مع كل من الأصناف السوداء والعشبية، وغالبًا ما يتم استخدامها كبديل طبيعي للتحلية، مما يقلل من الحاجة إلى إضافة السكريات مع الاستمرار في توفير تجربة طعم مرضية.
فوائد الفلفل لضبط مستويات السكر في الدم:
خاصة الفلفل الأسود، هو نوع آخر من التوابل له تاريخ طويل في الاستخدام في الطهي والخصائص الطبية، حيث يحتوي على البيبيرين، وهو مركب معروف بتأثيراته المضادة للأكسدة والالتهابات، وفي حين أن الأبحاث حول التأثير المباشر للفلفل على مستويات السكر في الدم محدودة مقارنة بالقرفة، إلا أن قدرته على تعزيز الهضم والتمثيل الغذائي يمكن أن تدعم بشكل غير مباشر إدارة السكر بشكل عام، وعند إضافته للشاي، يضيف الفلفل حرارة خفيفة وتعقيدًا يمكن أن يكمل حلاوة القرفة أو يوازن نكهات الخلطات العشبية، وقد تساعد إضافته أيضًا في امتصاص العناصر الغذائية من المكونات الأخرى في الشاي، مما قد يعزز الفوائد الصحية العامة.
نصائح عند إضافة القرفة والفلفل إلى الشاي:
اختر مكونات عالية الجودة
اختر أعواد القرفة الطازجة أو مسحوق القرفة المطحونة وحبات الفلفل الأسود الكاملة للحصول على أفضل نكهة وفوائد صحية.
طرق التخمير
أضف عود قرفة أو قليل من القرفة المطحونة وبعض حبات الفلفل الأسود إلى الشاي أثناء التخمير، اترك التوابل لتتغلغل لبضع دقائق لإطلاق نكهاتها.
جرب التركيبات
جرب أنواعًا مختلفة من الشاي، مثل الشاي الأسود أو الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب، مع القرفة والفلفل الأسود للعثور على النكهة المفضلة لديك
مواضيع قد تهمك
أسعار صرف الريال اليمني مساء الأحد 9 فبراير 2025 ...
الأحد/09/فبراير/2025 - 07:33 م
سجل الريال اليمني تحسن طفيف مقابل العملات الأجنبية، مساء اليوم الأحد الموافق 9 فبراير 2025م، في أسواق الصرف بالعاصمة عدن والمحافظات المحررة، وذلك بعد
الأمم المتحدة وكبرى المجموعات التجارية يوقعان على مشروع توطي ...
الأحد/09/فبراير/2025 - 07:13 م
الأمم المتحدة ومجموعة هائل سعيد أنعم تتفقان على إعادة توطين النازحين في عدن ولحج وحضرموت ضمن (الحلول المستدامة) بيان صحفي نحو حلول دائمة لأزمة النزوح
النائب المحرّمي : المرحلة الراهنة بحاجة لإجراء إصلاحات شاملة ...
الأحد/09/فبراير/2025 - 06:37 م
بحث القائد عبدالرحمن المحرّمي نائب رئيس المجلس الانتقالي عضو مجلس القيادة الرئاسي، اليوم الأحد، مع سعادة ستيفن فاجن سفير الولايات المتحدة الأميركية لد
شبوة .. وضع حجز الأساس لمشاريع تنموية بتكلفة 6 مليار ...
الأحد/09/فبراير/2025 - 05:38 م
وضع صباح اليوم محافظ محافظة شبوة، رئيس المجلس المحلي، عوض محمد بن الوزير، حجر الأساس لعدد من المشاريع التنموية في قطاعات التعليم والشباب، وذلك بتكلفة
كتابات واقلام
صالح علي الدويل باراس
شرعنة توطين النازحين!!
إياد غانم
الابتزاز الممنهج لاسقاط مشروع استعادة الدولة الجنوبية لن يمر !
اللواء علي حسن زكي
الفساد .. إرث وعدوى ومجاعة وظلام
جمال باهرمز
ازدياد الهجمة على المجلس
سمير الوهابي
فساد القيادة وتدهور الأوضاع..مطالب بإصلاحات عاجلة
د.عارف الكلدي
أسئلة مهمة للحركات الإسلامية المعاصرة؟
صدام اللحجي
"كلنا التركي"..!
حكيم الشبحي
الجنوب بين نار الأزمة الاقتصادية وتلاعب مراكز النفوذ